菊花是菊科菊属的多年生草本花卉。茎草质，生长到末期稍呈木质化。每年花开后，地上部分枯萎，留下宿根越冬，立春萌发新技。

菊花的的形态特征

菊花的根系发达，须根众多，生长正常时根呈嫩白色。茎直立或半蔓性，表面具短柔毛，易生分枝，在自然生长情况下可高达80公分至公分。

单叶互生，有叶柄，叶片浅裂或深裂，叶缘有锯齿。叶型分正叶、深刻正叶、长叶、葵叶、蓬叶、园叶和反转叶。

花为顶生的头状花序，平时被看作是一朵花的，实际上是一个头状花序，它由几十朵小花组成，密集在一个扁圆形的花托上,被人们叫作一片“花瓣”的才真正是一朵花。

菊花的生态习性

菊花的适应性强，对气候和土壤条件要求不严，我国各地均有栽培，微酸、微碱性土壤都能生长。

小菊的耐寒力比大菊强，花经几次严霜而不凋谢。温度在10度以上隐芽可以萌发，20摄氏度至25摄氏度的温度最适宜生长。

菊花耐干旱、怕积水，喜疏松、肥沃、含腐植质多的沙质土壤和凉爽的气候以及充足的阳光。

菊花是短日照植物，在春夏长日照的季节里，只能进行营养生长。立秋以后，随着天气的转凉、日照时间的缩短，才能开始花芽分化、孕育花蕾，冒霜开出艳丽的花朵。

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