?百度百科

如果把成都的辣，比作是一位火辣而开朗的少女，那么重庆的辣，就像是一位脾气暴躁的泼妇一般，毫不讲理。

?百度百科（洪崖洞）

所谓“川渝不分家”，四川与重庆本就有着同宗同源，剪不断的血脉关系，但由于重庆特殊的地理环境和生活方式，又形成了与成都平原略微不同的人文风情和饮食习惯。

?《火锅英雄》

正如电影《火锅英雄》中一样，火锅已经深深融入了每一个重庆人民的生活中。其中，重庆人民对辣的嗜好，就连成都人都需要仰望。至于为什么，美食君会将重庆的辣，很污地称作“菊花开”。请跟着美食君一起，领略这九家至今看到，都让美食君隐隐作痛的地道重庆老火锅。

1

珮姐老火锅（较场路店）

?去哪儿网

重庆老火锅，指的是火锅底料的炒制工艺传统，并不是单指火锅店的历史悠久。珮姐老火锅就是这样一家时下十分火爆，却不是老店的重庆老火锅店。这家店的味道，只是它火爆的次要因素，主要原因还是其贴心的服务和家一般的感觉。食客们不仅吃了火锅身体发热，心里面也会暖暖的。

?去哪儿网

美食君叨叨叨：从店内的装饰和活动，能看出店家是希望给食客们带来家一般的感觉

?去哪儿网

?去哪儿网

美食君叨叨叨：吃完火锅，店家会给客人一个信封写上地址，每月都会抽取火锅底料免费邮寄到家

北京最专业白癜风专科医院
北京中科白癜风医学研究院

转载请注明原文网址：http://www.xinyuanmind.com/jhbz/jhbz/10956.html